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  • Ernährung und Gastronomie

Der Hotel-Nachhaltigkeitscheck

Checkliste für (Hotel-)Betriebe zu ihrer Nachhaltigkeit.
  • Ernährung und Gastronomie

Gesunde und nachhaltige Ernährung

Zwei Unterrichtseinheiten in denen die DGE-Empfehlung und die Planetary Health Diet besprochen und verglichen werden.
  • Nachhaltige Mode

Globalisierung konkret Textilien

Hier findet ihr Themenkarten zur Reise einer Jeans: Wasserverbrauch der Jeansherstellung, Arbeitsbedingungen in der Textilindustrie, Globale Baumwollproduktion. Außerdem geht es um das alternative Wirtschaften.
  • Nachhaltige Mode

Greenwashing in der Modeindustrie

Anhand von 2 Schuhmodellen wird Greenwashing in der Modeindustrie diskutiert.
  • Ernährung und Gastronomie

Mit Wuse durch die Jahreszeiten

Material für Erzieherinnen bei dem Kita-Kindern saisonales Gemüse kennenlernen können.
  • Nachhaltig Bauen und Sanieren

Ressourcenschonendes Bauen

Die Stadt Transition Town ist auf der Suche nach Handwerksbetrieben, die ressourcenschonend arbeiten. Die Bürgermeisterin Frau Seewald möchte hierfür tiefe Einblicke in die betrieblichen Abläufe bekommen, um anschließend eine Firmenliste für die zukünftigen Bauaufträge zu erstellen.
  • Nachhaltige Mode

Upcycling

Schreiben eines Berichts zum Thema Upcycling anhand der Manschette einer Hemdbluse.
  • Nachhaltig Bauen und Sanieren

Vergleich Baustoffe

Unterrichtseinheit zu den Themen Lebenszyklus (Rohstoffe, Energieaufwand, CO2), Wohngesundheit (Schadstoffemissionen, Behaglichkeit), Biodiversität (Artenschutz, Umweltbelastung), Soziale / globale Aspekte (Arbeitsbedingungen, Rohstoffe)
  • Nachhaltige Mode

Virtuelles Wasser Mystery

105 Liter pro Person – Wird Brandenburg eine Wüste? Ein Mystery zu virtuellem Wasser.
  • Ernährung und Gastronomie + Klimaschutz und Nachhaltigkeit

Workshop-Planetary-Health-Diet

Workshop:“Planetary-Health-Diet“. Ziel ist die Vermittlung einer Ernährungsform, die sowohl gut für unsere Gesundheit als auch für den Planeten ist.

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